Késői érésű őszi körtefajták áttekintése
Tartalom
Az őszi fajták jellemzői
Az érési időtől függően ezeket a gyümölcsöket három típusra osztják: nyári, őszi és téli.
A nyári fajták már augusztusban érnek, és kivételesen korai érésük jellemzi őket; az őszi fajták valamivel később érnek, de hosszabb az eltarthatóságuk; a téli fajták eltarthatósága a leghosszabb – egyes fajták esetében akár 8 hónap is lehet.
Az alábbiakban a szeptember és november között termő körtefajták leírását találod. A gyümölcsöket kissé éretlenül kell leszedni a fáról, utána pedig a legjobb hűvös, sötét helyen tárolni őket.
Az ilyen fajták néhány megkülönböztető jellemzője:
- a fák kérge sötétbarna;
- a fák érzékenyek a fagyra, ezért olyan ültetőhelyet válasszon, ahol a szél nem zavarja őket;
- A késői szezonban érő fák imádják a napot – ezt a tényt vedd figyelembe.
Vannak, akik úgy gondolják, hogy ezek a körték túl kemények és íztelenek. Ez azonban nem igaz; egyszerűen csak helyesen kell leszedni őket, és időt kell hagyni az érésre. Csak így nyerik el igazi ízüket, és gazdag vitaminokban.
Tehát az őszi körtefajták a faj legszembetűnőbb képviselői.
Édes őszi körte
Szeptember közepén érik. Joggal tartják az egyik legjobb őszi fajtának, szinte december közepéig tárolható. Zöldes árnyalatú, bőr alatti folttal. Édes-savanyú ízű, vajas és krémes. Jól szállítható.
Moszkvai ősz
A gyümölcsök közepes méretűek, hosszúkásak, sárgák, zöldes árnyalattal és tompa pírral. Ez a lédús fajta édes-savanyú ízű.
Nagy ősz
Tökéletesen lekerekített formájuk jellemzi őket, éretten sárgára színeződnek. Ne feledje, hogy a húsuk száraz, ha nem hidratált. Kiváló választás konzerválásra.
Őszi sör
Ez a fajta Franciaországból származik. Sok neve van: Bere Apremont, Bere Alexandre és Bottle. Magvetés útján nyerték a 17. században a franciaországi Apremont városában. Ez a leggyakoribb őszi fajta. A gyümölcsök közepes vagy nagy méretűek, színük hagyományos – világoszöld, finom pírral. Jól elállnak és szállíthatók.
Őszi álom
Az Őszi Álom körte apró, kerek, világossárga gyümölcsökkel rendelkezik. Augusztus közepén érik, és november közepéig tárolható. Kiváló választás lekvárnak, kompótnak vagy gyümölcslének.
Őszi Susova
Ez egy nagy gyümölcsű fajta. Kerek alakú és sárgászöld színű. A húsa enyhe aromájú. Az íze édes-savanyú, vajas. Decemberig eltartható.
Baskír ősz
A Baskír Kutatóintézetben kifejlesztett fajta jellemzői a kicsi, kerek, sárgászöld termések, tompa pírral és számos bőr alatti folttal. Az íze édes és fanyar, kifejezett aroma nélkül. Augusztus végén vagy kora ősszel érik.
Őszi Korsikova
Kivételes fagyállóságával és nagy méretével tűnik ki. Színe sárgászöld, enyhén píros. Íze édes-savanyú, finom aromával. Akár két hónapig is eláll. Az első szüret már szeptember közepén leszedhető.
Dékán
A Franciaországban őshonos késő őszi fajta, a Dekanka gyümölcsei általában nagyok, simák és zöldek, számos barna folttal. A napos oldala píros. A hús édes-savanyú ízű és jellegzetes aromájú.
Úgy vélik, hogy a tulajdonságok az otthoni érés során mutatkoznak meg.
Anna remekműve
A megkülönböztető jegye a gyönyörű, lédús, nagy, vöröses vagy lila árnyalatú gyümölcsök, lédúsak és puhák.
Az Anna's Masterpiece körte ellenáll a varasodásnak és kevés gondozást igényel. Az egyetlen dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy a fáknak megfelelő szigetelésre van szükségük.
Körte Michurinskaya szépség
Jellemzők: Közepes méretű, túlnyomórészt vöröses árnyalatú, lédús és puha, enyhén savanykás ízű gyümölcsök. A Micsurinszkaja Kraszavica körte magas terméshozamáról és betegség-ellenállóságáról ismert.
Körte Nikolai Kruger
A Nikolai Kruger körte, mely nevét alkotójáról kapta, nagy, zöld színű, jellegzetes barna árnyalatú gyümölcsökkel rendelkezik. A szüret szeptember közepén kezdődik.
A faj sajátosságai: nem szereti a sérülést, átlagosan akár két hónapig is tárolható.
Somov körte
A szomovi körte szabályos alakú, nagy, lédús (akár 280 g-os) gyümölcs, jellegzetes édes-savanyú ízzel. A betakarítás szeptember végén kezdődik. Viszonylag rövid az eltarthatósága – legfeljebb egy hónap.
Körte Silva
Nagy gyümölcsű körtefajták, melyeket jellegzetes muskotályos íz és sárgás-bronz szín jellemez. A Silva körtefajta hátrányai közé tartozik a viszonylag alacsony fagyállósága.
Egyéb fajták
Ezenkívül a következő késői érésű fajtákat is megkülönböztetik:
- Glubokskaya körte. A gyümölcsök nagyok, zöldessárgák és tökéletes formájúak. Érési időszak: szeptember-október. Legfeljebb két hónapig tárolható. Puha és lédús, savanykásság nélkül;
- Jasznaja körte. Közepesen nagy, vastag héjú gyümölcs. Sárgászöld színű, pírral és bőr alatti foltokkal. Fanyar és enyhén savanykás ízű. Kora ősszel érik;
- Szvetljanka körte. Közepes méretű, sima felületű és tökéletesen lekerekített alakú. Zöld színű (érett állapotban sárgás árnyalatot vesz fel). Édes-savanyú ízű. Eltarthatóság: legfeljebb három hónap.
- Nagy gyümölcsű Susova. A név magáért beszél – ezt a fajtát nagy, éréskor sárgás színű gyümölcsök jellemzik. A hús édes-savanyú. Fagy- és varasodásálló;
- Nerussa körte. Közepes méretű, zöld, teljesen éretten halványan píros árnyalattal. A Nerussa augusztus végén érik. Édes-savanyú ízű, enyhe aromával.
- Potapovskaya körte. Közepes méretű, sárga, sötétvörös pírral. Későn érő körte, hagyományos édes-savanyú ízzel, enyhe savanykássággal. Legfeljebb egy hónapig eláll. Szüretelni már szeptember közepén lehet.
- Limonádé körte. Ősszel érleléskor jellegzetes sárga színt kapnak. Nem tárolhatók jól – maximum 5 napig;
A Nadezsda körtefajta késő őszi vagy kora téli érésű. Érve élénk sárga árnyalatot kap. Januárig tárolható. Íze édes-savanyú.
Videó: "Hogyan trágyázzuk a fákat nyáron"
Ez a videó bemutatja, hogyan kell a legjobban trágyázni a fákat nyáron.