A legjobb körtefajták az Urál spártai körülményei között termesztéshez

A termesztés jellemzői

Az Urál régiót kedvezőtlen talaj- és éghajlati viszonyok jellemzik. A terep változatos, de a nehéz podzolos és mocsaras talajok dominálnak, ami jelentősen megnehezíti a körtetermesztést az Urálban. Az időjárás általában kiszámíthatatlan, és soha nem lehet tudni, mire számíthatunk. Néha a hőmérséklet már áprilisban eléri a nyári szintet, míg más években már júniusban fagyok jelentkezhetnek, ami a körtefák gyümölcshullását okozhatja.

Ezek a körülmények különleges követelményeket támasztanak az Urál-hegységbe tartozó körtefajták kiválasztásával kapcsolatban. Például nincs értelme nagy hozamú oszlopos fákat ültetni ide, mivel ezek nagyon melegkedvelők. A rövid nyári szezon miatt jobb a korai, gyorsan érő vagy télálló fajtákat választani erre a régióra. Az öntermékeny fák is kívánatosak, mivel az időjárás kedvezőtlen lehet, és a beporzó rovarok is szűkösek lesznek.

A körte ültetésének és gondozásának is megvannak a maga sajátosságai. Ahhoz, hogy ebben a régióban jó termést érjünk el, nagy figyelmet kell fordítani az olyan folyamatokra, mint a trágyázás, a metszés formázása és a téli szigetelés. Az ültetőgödröket előre kell előkészíteni. Mivel a talaj nagyon sűrű, jó vízelvezető rétegre van szükség, amelyet egy réteg szerves trágyával kell befedni, hogy a palánták az első néhány évben teljes mértékben kifejlődhessenek.

Fiatal korban a körte nagyon érzékeny a hidegre, ezért jól szigetelni kell, vagy hókupacba kell temetni őket télire. Amint a terméshozás megkezdődik, a fák télállósága fokozódik, de az első 5-6 évben a téli felkészülésnek alaposnak kell lennie. Számos fagy okozta probléma elkerülhető fagytűrő uráli körtefajták, például az Uralochka, a Novogodnyaya, a Chelyabinskaya Zimnyaya és a Tonkovetka Uralskaya ültetésével. Sok ilyen fajta létezik. Az alábbiakban öt, az uráli körték számára legjobban megfelelő fajtát vizsgálunk meg, mindegyiknek más az érési ideje.

Talica

Ez a fajta korai és gyors érése miatt Skorospelka Sverdlovskaya néven is ismert. A gyümölcsök a virágzás után 75–80 nappal, augusztus közepén érik el a betakarítási érettséget, de rövid az eltarthatóságuk (akár 10 nap), ami megnehezíti a szállításukat és az értékesítésüket. Ha a fán hagyják, a körték gyorsan lehullanak. Mindezek ellenére a fajtát sikeresnek tekintik, bármilyen körülmények között akár 40 tonna termést is hoz hektáronként, és nagyfokú varasodással szembeni ellenálló képességgel rendelkezik.

A fák erőteljes növekedésűek, szétterülő, piramis alakú koronával. Az ágak vékonyak, gyakran meghajlanak a gyümölcs súlya alatt, és támasztékot igényelnek. A gyümölcsök kicsik (100–115 g), kerekek és almaszerűek. Héjuk halványsárga, enyhén érdes, alatta megkeményedett bőr alatti foltok láthatók. A húsuk krémes, tömör és meglehetősen lédús, édes-savanykás ízű és enyhén mézes illatú. A Talitsa körte önmeddő, de bármilyen hasonló virágzási idejű beporzót elfogad.

Gondoskodva róla

Középkésői érésű körte, kiemelkedő ízzel és piacképességgel. Mesterséges mutagenezissel fejlesztették ki a Bere Yellow fajtából, ezért néha Bere Yellow Improved-nek is nevezik. A szakértők ezt a körtét az Urál-hegység legjobb fajtái közé sorolják. Egyesíti magában a magas terméshozamot, a hosszú élettartamot és termőidőt, valamint a fagyállóságot, valamint a legtöbb betegséggel és kártevővel szembeni ellenállást.

A fák kompaktak, közepes magasságúak, lekerekített és meglehetősen sűrű koronával. A negyedik vagy ötödik évben kezdenek termést hozni, és stabil éves termést hoznak. A gyümölcsök nem túl nagyok (akár 120 g-osak), egyenletes méretűek és egyenletes sárga színűek. A héjuk vékony és sima, kevés bőr alatti folttal. A húsuk sárgás és közepesen kemény. A körték ősz közepén szüretelhetők, sokáig elállnak (hűvös helyen akár 130 napig is), és éréskor nagyon édesek lesznek.

Zarecsnaja

L. A. Kotov professzor, alkotója szerint ez a körte az egyik legjobb alkotása a késő nyári fajták között. A fák gyorsan növőek, mégis kicsik és rendezettek, lekerekített, enyhén szétterülő koronával. Az ötödik vagy hatodik évben teremnek, kivételesen télállóak, és ellenállnak a gubacsatkáknak. A terméshozam állandóan magas.

A szerző szerint a gyümölcsök nemes formájukkal tűnnek ki. Sima és egyforma, nem túl nagy (110–140 g), de megjelenésük vonzó. Héjuk vékony, teljesen éretten aranysárga, gyönyörű vöröses pírral. A körte húsa finomszemcsés, közepesen tömör és nagyon édes.

A körte augusztus végén érik, de mivel nem hullik le, a betakarítás több szakaszban is elvégezhető. Rövid, akár egy hónapos eltarthatósági idejük van.

Sentyabrina

Egy másik télálló fajta, amelyet L. A. Kotov nemesített az ország északi régióira. A fák közepes méretűek és magasságúak, gyorsan nőnek. A korona piramis alakú, enyhén szétterülő, és metszés nélkül alakítható. A körtefa májusban virágzik, a virágok és a magházak ellenállnak a későbbi fagyoknak. Emellett magas ellenállóképességet mutat a varasodással és a gubacsatkával szemben. Ez a fajta részben öntermékeny, ezért a legjobb, ha hasonló virágzási idejű körtefákat ültetünk a közelünkbe.

A Sentyabrina körte meglehetősen nagy (180–200 g), egyforma méretű és klasszikus körte alakú. Héja sima és zöld, érés közben citromsárgára vált, egyik oldalán világosbarna pírral. Húsa csodálatos, édes-savanykás ízű, lédús és kemény foltok nélkül készült. A körte szeptember elejére érik. Eltarthatósági idejük körülbelül egy hónap. Ez idő alatt a körte megőrzi piacképes megjelenését és könnyen szállítható.

Szverdlovszki lakos

Nagyon gyakori nyári-őszi fajta az Urál-hegységben. Nemcsak kiemelkedő gyümölcsízzel, hanem hosszú eltarthatósággal is büszkélkedhet. A fák nagyon fagytűrőek, még fedél nélkül is jól átvészelik a telet, bármilyen hevesek is a fagyok. Alacsony termésűek, lekerekített koronával, amely az életkorral kissé szétterjed. Négyéves korukban kezdenek termőre fordulni. A hozam stabil és magas – akár 200 centner hektáronként. A fajta önmeddő, és hasonló virágzási idejű beporzót igényel.

A gyümölcsök meglehetősen nagyok (130–180 g), gyönyörű, megnyúlt körte alakúak. Héjuk sima, éretten zöld, tárolás közben enyhén sárgás árnyalatot és enyhén pírosodást kap. A lédús, olajos gyümölcshús a kóstolók szerint magas pontszámot érdemel. Enyhén fanyar íze érés közben nagyon gazdag, desszertszerű aromává fejlődik, jellegzetes körte aromával.

A gyümölcsök bármilyen módon felhasználhatók: készítményekhez (szárítás, aszalás), konzerváláshoz és frissen is.

Videó: Gödör előkészítése és csemete ültetése

Ez a videó bemutatja, hogyan kell gödröt készíteni és gyümölcsfa palántát ültetni.