Technológia gombák termesztésére fatuskókon otthon

A tuskók kiválasztása és előkészítése

Hogyan termeszthetünk laskagombát a kertünkben? A laskagomba tuskón való termesztése gondos előkészítést igényel. Először is ki kell választani magát a tuskót, amely a jövőbeli micélium alapjául szolgál majd.

Ajánlott lombhullató fákból származó fadarabokat választani (legfeljebb fél méter hosszúságban), vagy a nemrég kivágott fákból megmaradt tuskókat használni. Ha sikeresen szeretnél laskagombát termeszteni tuskókon, válassz keményfát a lombhullató fák közül. A juhar, kőris, nyír, nyárfa vagy nyárfa jó alapanyag. A tűlevelűek káros hatással vannak a micéliumra, mivel nagy mennyiségű maró gyantát tartalmaznak, amelyek elpusztítják a micéliumot. A laskagomba termesztéséhez szükséges nedvességtartalom biztosításához áztassa a tuskókat néhány napig vízben, bár ez nem szükséges, ha friss fát használ.

A rönk előkészítése után adjuk hozzá a micéliumot. Ez többféleképpen is megtehető. A tuskóba lépcsőzetesen lyukakat készíthetünk, legfeljebb 6 cm mélyen és legfeljebb 1 cm átmérőben. Egyszerűen öntsük a micéliumot (szükség lesz a szemcsés fajtára) ezekbe a lyukakba, majd zárjuk le a lyukakat mohával vagy ragasztószalaggal. Ha a micélium rudak formájában van, helyezzük a korábban készített lyukakba, és zárjuk le őket gyurmával.

Vághatsz egy kis korongot (kb. 2-3 cm-es), és bevonhatod a rönk végét micéliummal, majd teljesen befedheted a tetejét a koronggal, biztonságosan rögzítve szegekkel. A rönk végét is bevonhatod micéliummal (1 cm-es réteggel), majd ráhelyezhetsz egy másik micéliummal borított rönköt, majd egy harmadikat, és így tovább. Az eredmény egyfajta micéliummal borított oszlop lesz.

Miután a munka elkészült, a micéliummal teli rönköket a pincében kell tárolni. Ez a legjobb megoldásnak számít, bár egy fészer is használható tárolóhelyként. Vészhelyzetben egy garázs is megteszi, bár a szakértők rendkívül óvatosak ezzel a lehetőséggel. Magukat a rönköket piramis alakban rakják egymásra, és zsákvászonnal borítják be. Ha a harmadik módszert alkalmazta, egyszerűen rendezze el a rönköket függőlegesen, oszlopszerű szerkezetet hozva létre. Több sorban helyezik el őket, a köztük lévő réseket szalmával és fűrészporral töltik ki. A tetejüket is fűrészporral szórják meg, majd az oldalaikat zsákvászonnal tekerik be.

Tuskók ültetése a földbe

A gombatermesztés következő lépése a tuskók elültetése. Ezt legjobb májusban megtenni, amikor az időjárás végre felmelegszik. Válasszon árnyékos helyet az ültetéshez, hogy a növekvő micélium a lehető legkényelmesebben érezze magát. Ásson egy sekély lyukat (legfeljebb 10–15 cm mély), és bélelje ki az alját fűrészporral vagy nedves levelekkel. Óvatosan helyezze a tuskót a lyukba. Győződjön meg róla, hogy a tuskók között legalább 35 cm távolság van. Miután a tuskókat elültette, szükség szerint öntözze őket.

Növekvő technológia

Többféleképpen is lehet gombát termeszteni tuskón. Hogyan lehet árokban termeszteni laskagombát tuskón? Ássunk egy sekély árkot (kb. 15 cm mély), és töltsük meg az alját gyöngyárpával, hogy a gombák jó tápanyagokhoz jussanak. Ezután terítsük rá a fertőtlenített szemcsírát, és alaposan gyúrjuk össze kézzel.

A mennyiségnek körülbelül 300 g-nak kell lennie tuskónként. Helyezd a nedves tuskókat a micéliumra, és fedd be vékonyan földdel. Hogyan termeszthetsz laskagombát micélium vetésével tuskódugványra?

A tuskók végeit gabona micéliummal kezeljük, simítóval vagy spatulával felhordva.

Ezeket a tuskókat egymásra halmozzák, majd dróttal átkötik a szilárdság érdekében. Hogyan lehet gombát termeszteni micélium mélyen egy fadarabba helyezésével? Készíts sekély lyukakat a tuskóba, lépcsőzetes mintázatban. Töltsd meg a lyukakat szemcsés micéliummal, és zárd le őket egy fa dugóval, fűrészporral vagy mohával.

További gondozás

A gomba termesztése otthon a tuskókon meglehetősen egyszerű; csak néhány fontos ápolási szabályt kell betartani. Először is, öntözés. Nagyon óvatosan öntözd meg a tuskók körüli talajt; a felesleges nedvesség káros a gombákra. Locsolókanna helyett használhatsz szórófejes flakont.

A tuskókat csak száraz időszakokban érdemes öntözni, mivel az optimális páratartalom mellett a laskagombáknak nincs szükségük további nedvességre. Másodszor, fontold meg a „gombaültetvény” téli letakarását. Ideálisak erre a lucfenyőágak, levelek vagy szalma (csak a tuskókat kell letakarni, hogy megvédjük őket a fagykároktól).

Aratás

Szóval, mikor lehet betakarítani az első termést? Ha minden szükséges feltétel teljesül, már egy hónappal az ültetés után betakaríthatod az első termést. Ekkorra a micéliumnak teljesen meg kell erősödnie.

A gombát szezononként többször is betakaríthatjuk. Az ilyen ültetvények általában három-öt évig teremnek, a legbőségesebb termés a második és harmadik évben van. Ha nem finom szemcséjű aljzatba ültetjük a micéliumot, hanem tömör fát választunk, akkor tovább kell várnunk a betakarításra, de öt-hét évig is betakaríthatunk.

Természetesen a terméshozam közvetlenül függ a régió időjárási viszonyaitól, mivel az „ültetvényed” gyakorlatilag természetes környezetében növekszik. Továbbá, évente csak kétszer – tavasszal és ősszel – tudsz gombát szedni. Ez egy meglehetősen jövedelmező vállalkozás, mivel ez a termesztési módszer nem vesz sok időt igénybe, és jó eredményeket hoz. Bár nem valószínű, hogy jelentős profitot hoz, a gombatermesztés rendkívül izgalmas folyamat, amely bárkit érdekelhet.

Videó: Gombatermesztés fatuskókon

Ez a videó bemutatja, hogyan kell helyesen gombát termeszteni a tuskókon.