Az uborka ízű kígyódinnye leírása

A dinnye leírása

Ennek a fajtának jellegzetes alakja van, ami miatt a „kígyódinnye” becenevet kapta. A dinnye hosszúkás, keskeny, egyenes vagy enyhén ívelt. Az éretlen dinnyéket zöld héj borítja. Éréskor a héj sárgára változik, érdes és egyenetlen tapintású lesz.

A húsa puha, édes és nagyon lédús. A fajta egyik érdekes tulajdonsága az uborkára emlékeztető aromája és a jellegzetes dinnyére emlékeztető íze. Egyes kertészek megjegyezték, hogy forró napokon az örmény uborka magas víztartalma segíthet megelőzni a kiszáradást. A kígyódinnye általában nem nyom többet 1,5 kg-nál, bár a modern nemesítők nagyobb példányokat is kifejlesztettek, amelyek meghaladhatják a 6 kg-ot.

Fő jellemzők

Az örmény uborka fő jellemzői – az íze – mellett a kertészek kiemelik igénytelenségét a termesztési körülményekkel szemben, valamint számos betegséggel, többek között a lisztharmattal és a fitoftórával szembeni ellenálló képességét. Ráadásul a fajta rajongói körében mindig is hangsúlyozták gyógyító tulajdonságait. Nagyon édes íze azt jelzi, hogy a pép több mint 12% cukrot tartalmaz. Továbbá az összetételében található A-, C- és E-vitamin különleges egészségügyi előnyöket biztosít ennek a fajtának.

Az orvosok az örmény uborka fogyasztását javasolják vese- és epehólyag-betegségek, elhízás, ízületi gyulladás és magas vérnyomás esetén. A kígyódinnye pozitív hatással van a gyomor működésére és a bélmozgásra. A fajta tagadhatatlan egészségügyi előnyei mellett figyelemre méltóak a terméshozamának is köszönhetőek. Érési ideje rövid, eltarthatósága hosszú. Ezenkívül a gyümölcsök könnyen szállíthatók. Sok házi szakács megjegyzi, hogy ez a dinnye nemcsak kiváló desszertfajta, hanem kulináris célokra is alkalmas.

A mezőgazdasági technológia jellemzői

Ez a fajta elsősorban meleg, száraz éghajlaton való termesztésre alkalmas. Ezért leggyakrabban Örményország, Üzbegisztán, Kazahsztán és Kirgizisztán hatalmas területein található. Ezekben a régiókban a hőmérséklet és a talaj nedvességtartalma lehetővé teszi, hogy ezt a fajtát közvetlenül a magokból, a palánták előzetes előkészítése nélkül termesztsük. A magok előkészítéséhez áztassuk őket 24 órán át meleg vízben. Ha észrevesszük, hogy a felszínre úsznak magok, távolítsuk el őket, mivel ezek a magok nem fognak csírázni.

A legtöbb kertész megjegyzi, hogy a kígyódinnye fajta toleráns a talaj kémiájával szemben, így agyagban gazdag és erősen savas talajban is termeszthető. Ez a fajta azonban meglehetősen igényes a környezeti páratartalommal kapcsolatban. Nem tűri a túlzott nedvességet, nemhogy a pangó vizű talajt. Ez megkönnyíti a kertészek dolgát, mivel csökkenti a gyakori öntözés szükségességét. Azoknak a kertészeknek azonban, akik úgy döntenek, hogy kígyódinnyét termesztenek, gondosan kell kiválasztaniuk a termesztéshez szükséges helyet – annak távol kell lennie a csatornáktól és a gyakori öntözést igénylő növényektől.

Az örmény uborkát április utolsó tíz napjában ültetik, amikor a talaj már kellően felmelegedett.

A talaj hőmérsékletének legalább 15 Celsius-foknak kell lennie. Ültessünk 2-3 magot 5 cm mélyre lyukanként, majd alaposan öntözzük meg. Mivel a déli régiókban április végén és május elején nagyon meleg az időjárás, nincs szükség arra, hogy a leendő dinnyét fóliával takarjuk le, vagy üvegházban védjük.

Az első hajtások 6-8 napon belül megjelennek, és az első gyomlálást az ültetés után 2 héten belül el kell végezni. Erre a gyengébb növények eltávolításához van szükség. Az örmény uborkafajta általában nem igényel különösebb gondozást. Csupán rendszeres gyomlálásra (2 hetente) és öntözésre van szükség. A gyomlálást a növénytől 15 cm távolságra kell elvégezni, az öntözést pedig havonta egyszer.

A hajtások csípése vagy a szőlőtőkék kitámasztása sem szükséges. Az egyetlen dolog, amire koncentrálnod kell, a dinnye körüli gyomok eltávolítása, mivel azok akadályozzák a gyökérfejlődést, és felesleges árnyékot adnak a jövőbeli gyümölcsnek. A kígyódinnye egy középszezonális fajta, amely mindössze 60-70 nap alatt lédús és édes gyümölcsökkel örvendeztet meg.

Videó: Dinnye termesztése

Ebben a videóban hasznos tippeket hallhatsz a dinnye termesztéséről.