Hogyan termeszthetjük a finom etióp mézdinnyét?

A fajta leírása

A középkorai etióp dinnyefajta kertekben és üvegházakban egyaránt jól fejlődik, ami jelentősen bővíti termesztési területét. A gyümölcsök az első hajtások megjelenése után 70-80 nappal érnek. Az élénksárga, folyamatos hálómintázattal borított dinnyék nagy ék alakú szegmensekre tagolódnak. A durva héj vastag és rugalmas ahhoz, hogy jól tárolható és könnyen szállítható legyen nagy távolságokon. A dinnye megjelenése nagyon emlékeztet egy tökre, különösen arra, amelyből a keresztanya Hamupipőke hintóját készítette (a fajtaleírás figyelmeztet a gyümölcsök nagy méretére). Az átlagos gyümölcs súlya 3-4 kg, de a petefészkek számának korlátozásával könnyen akár 7 kg-ra is nevelhető.

A gyümölcs húsa nagyon könnyű, szinte fehér, magával ragadó aromával, bőséges lédús és mézes édességgel rendelkezik. Számos mag található benne, amelyek egy közepes méretű magkamrában helyezkednek el. Ezt a dinnyét leggyakrabban frissen fogyasztják. Az etióp dinnye kompakt bokrokat alkot erős indákkal. Levelei jellegzetes szív alakúak, a gyümölcs pedig ellenáll a napégésnek, szereti a teljes napfényt és a meleget.

A növény a nem savas, termékeny talajt kedveli, amely elég könnyű ahhoz, hogy megakadályozza a víz pangását, és lehetővé tegye a levegő eljutását a gyökerekhez. Nem növekszik túlzottan agyagos vagy homokos talajban, sem sós talajban. Ez a fajta nem ellenálló a gombás betegségekkel szemben, és érzékeny a hirtelen hőmérséklet-csökkenésre és a hideg szélre. Az etióp páfrány a sok meleget, a fényt és a megfelelő nedvességet kedveli.

A termesztés jellemzői

A déli régiókban a dinnyéket közvetlenül a kertbe vetve is lehet termeszteni, de a legtöbb kertész a palántanevelést részesíti előnyben. A növényeket akkor ültetik át ágyásba vagy üvegházba, amikor 5-6 valódi levelük van, általában körülbelül hat héttel a vetés után. Az ültetést akkor kell elvégezni, amikor az időjárás már meleg, és ezt a hőkedvelő növényt már nem fenyegeti a hideg.

A dinnyemagok egy speciális előkészítési szakaszon mennek keresztül: fertőtleníteni, kidobni és segíteni kell a csírázásukat. Ehhez a magokat 30 percig gyenge kálium-permanganát oldatban áztatni, majd tiszta, meleg vízben lemosni, és 24 órán át legfeljebb 25 Celsius-fokban lévő tiszta vízben áztatni. Ezután a talpon maradt magokkal folytatni kell a munkát; azokat, amelyek nem süllyedtek el, kidobni. Ezeket a magokat most el lehet helyezni a földbe, de néha egy nedves kendőre helyezik őket a csírázás elősegítése érdekében, meleg helyen tartják, és akkor vetik el, amikor apró hajtások jelennek meg, vagy a magok éppen csak elkezdenek kinyílni.

Palánták termesztéséhez 10 cm átmérőjű tőzegcserepeket vagy műanyag poharakat kell használni, és termékeny, laza, nem savas talajt kell használni. Helyezz 3-4 magot minden edénybe körülbelül 5 cm mélyen, és öntözd meg. Fedd le a csészéket műanyag fóliával vagy üveggel, hogy üvegházhatást hozz létre, és tedd meleg helyre. Amint a hajtások megjelennek, távolítsd el a műanyag fóliát, és tedd ki a csészéket napfényre.

A trágyázás az első pár valódi levél megjelenése után kezdődik. Használhatunk „Uniflor-bud”-ot, gyógynövénypürét vagy komplex ásványi műtrágyákat. A lényeg, hogy kerüljük a túlzott töménységet; ehhez a termékeket sokkal jobban hígítjuk, mint amennyit a csomagoláson ajánlanak.

Az ültetvényeket egyetlen sorban legfeljebb 0,5 méter távolságra ültessük el egymástól. Nyílt, napos, lehetőleg északtól védett helyen meleg ágyást készíthetünk úgy, hogy körülbelül 50 cm mélyen elásunk földdel kevert humuszt. Ássunk lyukakat a föld fölé, bőségesen öntözzük meg, és miután a víz felszívódott, elültethetjük a palántákat. A növényeket a sziklevelek szintjéig kell ültetni, és a szárakat enyhén fel kell halmozni, hogy az öntözés utáni víz (és csak a gyökerek öntözése) finoman lefolyjon, ne pedig a szár közelében maradjon.

A dinnyéket csak meleg vízzel szabad öntözni, legalábbis ne hidegebbel, mint a levegő hőmérséklete. Az első bő öntözés után ajánlott több mint egy hónapot várni, de figyelni kell a talaj állapotát – a gyökérzetnél ki kell száradnia (de nem szabad teljesen!). Száraz, meleg időben mindig több öntözésre van szükség, mint felhős időben. Óvatosan öntözzük, hogy elkerüljük a szárak és a levelek nedvesedését, és ügyeljünk arra, hogy ne maradjon nedves talaj a szőlőtőkék alatt. Az öntözést a betakarítás előtt három héttel teljesen le kell állítani, hogy megakadályozzuk a gyümölcs átázását, és hogy felvegye a szükséges mennyiségű cukrot.

A dinnyék sok tápanyagot igényelnek, ezért általában trágyázás javasolt. Jól reagálnak a zöld fűpürével való öntözésre, és a terméskötés után növelni kell a káliumszintet, ezért szuperfoszfátot és kálium-szulfátot kell használni. Szórjuk meg a talajt fahamuval – ez egyszerre kiváló műtrágyaként működik, enyhén lúgosítja a talajt, megelőzi a betegségeket és véd a kártevők ellen.

A dinnyeápolás fontos szempontja a tőkeképződés. Általában ajánlott az etióp dinnyéket a hatodik levél után visszacsípni. A másodlagos dinnyein a növekedés az utolsó termés után három levéllel korlátozódik. A kis gyümölcsű fajtáknál négy-öt petefészket hagynak minden tövön, de a nagy gyümölcsű etióp dinnyéknél a legjobb, ha legfeljebb kettőt hagynak. A felesleges petefészkeket akkor távolítják el, amikor elérik a szilva méretét. A harmadik levél után csípjék vissza a tőkehalakat, majd figyeljék őket, hogy ne nőjenek tovább, eltávolítva a gyümölcstelen hajtásokat, a felesleges hajtásokat és a petefészkeket. Erre azért van szükség, hogy a növény ne pazarolja az energiát, és hogy nagy dinnyéket teremjen.

A gyümölcsöket a szár kiszáradása után szüretelik, amikor a héj napsárgára színeződött, és az aroma elterjedt az egész területen.

Betegségek elleni küzdelem

A lisztharmat, az olajfoltosság és a feketelábú gomba mind olyan problémák, amelyek a dinnyéket érinthetik. A gombás betegségek jellemzően nyár közepén terjednek el. Ellenük Zirconnal, Epinnel és Cytoviddal lehet védekezni. A tapasztalt termelők megelőző intézkedésként a növények bordói lével, Fitosporinnal és Hommal való kezelését javasolják. Fontos kerülni a túlöntözést és a fagypont alatti hőmérsékleteket.

Videó: Dinnye ültetése

Ebben a videóban hasznos tippeket hallhatsz a dinnye ültetéséről.