Milyen előnyei vannak az áfonyának, lehetséges kárainak és ellenjavallatainak?

A bogyók összetétele és kalóriatartalma

A mély bordó héjú, kerek vagy hosszúkás áfonya vitaminok és ásványi anyagok komplexét tartalmazza. Ezek a fanyar, kesernyés és enyhén savanykás gyümölcsök gazdagok aszkorbinsavban (C-vitamin), valamint A-, K-, B1-, B2-, B6-, B9- és E-vitaminban. Egy kis marék áfonya hatalmas mennyiségű hasznos mikro- és makrotápanyagot tartalmaz: vasat, kalciumot, foszfort, jódot, káliumot, magnéziumot, nátriumot, mangánt és rezet. Kisebb százalékban cink, króm, nikkel, kobalt, ezüst, ón, bór, rubídium és titán is jelen van.

Az érett áfonya magjai többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaznak, maguk a bogyók pedig gazdagok katechinekben, tanninokban, fenolsavakban és antioxidánsokban. Az áfonya kémiai összetételének vizsgálata során citromsavat, borostyánkősavat, almasavat, benzoesavat, oxálsavat, kininsavat, klorogénsavat és oleanolsavat fedeztek fel.

Gazdag és változatos összetételük ellenére ezek a sötétbordó bogyók alacsony kalóriatartalmúak. A termék energiaértéke (100 g-onként) nem haladja meg a 25–30 kcal-t.

Videó: "Az áfonya előnyei és káros tulajdonságai"

Ez a videó részletesen bemutatja a gyógynövényt.

Hasznos és gyógyászati ​​tulajdonságok

Ez a bogyós gyümölcs, amelynek kémiai összetétele a periódusos rendszer közel felét tartalmazza, széleskörű hatással van az emberi szervezetre. Az erdei gyógynövény termései általános tonizáló és immunmoduláló tulajdonságokkal rendelkeznek. Hatékonyan csökkentik a megemelkedett testhőmérsékletet, és aktívan küzdenek a fertőző, vírusos és megfázásos betegségeket okozó kórokozókkal. Az áfonya csökkenti a koleszterinszintet, normalizálja a vérnyomást, tisztítja a vért, megszünteti a gyomorégést és javítja az étvágyat.

Tudományosan bizonyított, hogy az áfonya segít a rákos sejtek kialakulásának és fejlődésének leküzdésében. Fogyasztása ajánlott mell-, vastagbél- és prosztatarákban szenvedőknek.

Nőknek

Azok a nők, akik mindig is aprólékos gonddal vigyáztak a megjelenésükre, áfonyából készült kozmetikai maszkokat használnak a szeplők és a pigmentfoltok eltávolítására.

A gyógyszert a női urogenitális rendszer patológiáira és a szülés utáni gyulladásos folyamatokra írják fel.

Férfiaknak

A növény speciális enzimjei gátolják a hólyagbetegségek kialakulását férfiaknál. Az áfonya hatékonyan enyhíti a prosztatagyulladás akut formáit, és jótékony hatással van a potenciára is.

Gyermekeknek

Milyen egészségügyi előnyei vannak az áfonyának a gyermekek számára? Az áfonyalé csillapítja a szomjat és javítja a gyermek étvágyát. A forrásban lévő vízben áztatott bogyók erősítik a gyermekek immunrendszerét, és segítenek a vírusok és baktériumok elleni küzdelemben.

Az áfonya fogyasztása nem ajánlott kisgyermekeknek. Ha a gyermek 3 év alatti, ne illessze be ezt a bogyót az étrendjébe.

Gyógyító receptek áfonyából

Az áfonyát nemcsak a népi gyógyászatban, hanem a bizonyítékokon alapuló orvoslásban is széles körben használják. A beteg kórtörténetének tanulmányozása és vizsgálata után a „gyógyszer” ajánlható akut vírusos légúti fertőzések, vashiányos vérszegénység, hólyaggyulladás, szív- és érrendszeri rendellenességek és egyéb állapotok esetén.

Gyengült immunitással

A "varázslatos" tulajdonságokkal rendelkező bogyós infúzió segít megszüntetni a vitaminhiány jeleit és erősíti az immunrendszert.

Tehát adjunk egy marék friss áfonyát 250 ml forrásban lévő vízhez. Hagyjuk ázni a keveréket néhány órán át, majd szűrjük le, adjunk hozzá egy kevés mézet, és igyunk belőle naponta több csészével.

Az édesszájúak ezt a vitaminokban gazdag italt részesítik előnyben: a cukorral összetört bogyókat forrásban lévő vízzel kell leönteni, beáztatni, lehűteni, és tea helyett inni.

Megfázás esetén

A legtöbb esetben a megfázást és az influenza különböző törzseit láz kíséri. A láz alatti kiszáradás megelőzése érdekében fogyasszon sok folyadékot.

Forralj fel 1 liter vizet. Öntsd a forrásban lévő vizet 1 csésze bogyóra, forrald fel, hűtsd le, majd szűrd le. Naponta 3-5 alkalommal fogyaszd a szert.

Mandulagyulladás esetén

Az áfonyalé segíthet enyhíteni a torokfájás akut fájdalmát. A frissen facsart áfonyakivonatot céklalével, vodkával és mézzel 1:1:1:1 arányban keverjük össze. A keveréket 2-3 napig áztatjuk, majd minden étkezés előtt órával 1 evőkanállal fogyasztjuk.

Torokfájás esetén nem mindig akarjuk vagy alig várjuk, hogy a gyógynövény ázzon. A vízzel hígított (1:1 arányban) bogyólé enyhíti az akut fájdalmat.

Magas vérnyomás esetén

Magas vérnyomásban szenvedők számára létezik egy különleges ital, amely bogyós gyümölcsökből (1 csésze), kristálycukorból (125 ml) és vízből (250 ml) készül. Az összes hozzávalót összekeverjük, felforraljuk, lehűtjük és leszűrjük. A kész italt forrásban lévő vízzel hígított teaként fogyasztjuk.

Húgyhólyaggyulladás esetén

A frissen facsart gyümölcslé napi fogyasztása (legalább 1 pohár) segít a hólyaggyulladás kezelésében. Az ital fertőtlenítő, vízhajtó és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.

Ízületi betegségek esetén

Ízületi problémák esetén áfonya- és fokhagymalé (5:2 arányú) keverékét ajánlott 24 órán át áztatni. Ízesítésképpen mézet adunk hozzá. Naponta háromszor, étkezés előtt 1 teáskanálnyit vegyünk be ebből a „gyógyszerből”.

Alkalmazás a kozmetológiában

A kozmetikában áfonya alapú maszkokat, bőrradírokat és infúziókat használnak. A fa mozsárban összetört bogyókat az arcra és a dekoltázsra viszik fel, hogy eltávolítsák az elhalt hámsejteket és javítsák a bőr állapotát.

A bőr nedvességtartalmának normalizálására házi készítésű testápolót (100 ml forralt víz, 1 csésze áfonyalé és 1 evőkanál glicerin) használnak. A frissen facsart gyümölcsléből forralt vízzel hígított (1:1) maszk segít megszabadulni a pattanásoktól és a pattanásoktól.

Az áfonyafőzetet hajöblítőként használják. Ez a házi készítésű kozmetikai termék selymessé és könnyen kezelhetővé teszi a hajat.

Áfonya a főzésben: Mit kell főzni, hogyan kell elkészíteni és tárolni

A bogyókat szezon közben többször is szedhetjük. A kora tavasszal szüretelt gyümölcsök édesek, de vitaminokban és egészségjavító ásványi anyagokban szegények. A legértékesebb termés azonban az első őszi fagyok után gyűjtött.

A betakarított termést hűvös, sötét helyen tárolja. Az áfonya 2-3 hónapig megőrzi eredeti tulajdonságait és minőségét.

Az áfonya egyedisége a sokoldalúságában rejlik. Érés után frissen, szárítva vagy akár fagyasztva is fogyasztható. Az enyhén fanyar, keserédes bogyókat szószok, pácok, öntetek, kompótok, gyümölcslevek és gyümölcsitalok készítésére használják. A fagyasztott áfonyát édességekben használják süteményekhez, bogyós pitékhez és más érdekes ízű desszertekhez.

Lehetséges károk és ellenjavallatok

Bármely növény lehet hasznos és káros is. A gyógynövényekkel és azok összetevőivel szemben intoleranciában szenvedőknek óvatosnak kell lenniük. Az allergiás reakciókra hajlamosak is veszélyben vannak.

Ami az abszolút ellenjavallatokat illeti, az áfonya számos esetben tilos:

• gyomorhurut, peptikus fekély és gyomorerózió esetén;
• a nyombél eróziója esetén;
• a máj és a vesék akut és krónikus patológiáiban, beleértve az urolithiasist is;
• a hasnyálmirigy-gyulladás és a köszvény akut stádiumában;
• méhvérzés és egyéb nőgyógyászati ​​etiológiájú akut patológiák esetén.

A tömény áfonyalé elpusztítja a fogzománcot, ezért a legyengült zománcú embereknek rendkívül óvatosan kell fogyasztaniuk ezt a terméket.

Ne feledje, hogy bármilyen gyógynövényes kezelést csak orvosával folytatott konzultációt követően szabad végezni. Az ilyen gyógyszerek helytelen adagolása néha kontraproduktív hatásokat válthat ki. Mértékkel fogyasszon áfonyalevet, teát, forrázatot vagy főzetet.