A téli fokhagymafajták mezőgazdasági technológiájának titkai

Fokhagyma ültetése

Mi az első kihívás a téli fokhagyma kertben vagy veteményesben történő termesztésében? A legnehezebb része a gerezdek ültetésének optimális időpontjának meghatározása. A téli fokhagymát kizárólag ősszel ültetik. De annak előrejelzése, hogy mennyire lesz sikeres ez a folyamat, és mikor hozza a legjobb eredményt, még egy tapasztalt kertész számára is kihívást jelent.

Vannak, akik inkább szeptemberben ültetnek zöldségeket, amikor még meleg az idő. Ebben az esetben azonban a tél beköszöntére a növény már jelentősen kikelhet, ami azt jelenti, hogy a hidegben megfagyhat. Ezért a legjobb, ha ezt a növényt október közepe-vége körül ültetjük.

Válassza ki az ültetési anyagot: a gerezdeknek nagyoknak és minden látható sérüléstől vagy folttól mentesnek kell lenniük. Közvetlenül ültetés előtt áztassa őket kálium-permanganát oldatba. Mire jó ez? Megvédi a magokat a gombás és egyéb betegségektől. Nem kell sokáig áztatni őket ebben az oldatban. Áztatás után ültesse a gerezdeket a földbe anélkül, hogy hagyná őket kiszáradni.

A magok ültetésekor ügyeljünk arra, hogy jól belenyomjuk őket a talajba. A vetési mélység legalább 5 cm legyen. Egy kézi ültetőgép segíthet ebben: ezzel nyomkodjuk a gerezdeket a talajba, és nem csak a fokhagyma esetében. Hasonló eszköz hasznos lehet tulipánok vagy kardvirágok ültetésekor is.

Különös figyelmet kell fordítani az ültetési anyag kiválasztására. Vannak, akik inkább gerezdeket vásárolnak ültetéshez. Ez azonban téves számításhoz vezethet, ha a választott fajta tulajdonságai nem alkalmasak az adott területen való termesztésre.

Ültetéshez saját termésből vagy barátaidtól származó magokat készíts. Csak így lehetsz 100%-ig biztos abban, hogy a növény jól alkalmazkodik az adott éghajlati viszonyokhoz.

Növekvő

Hogyan kell gondoskodni a téli fokhagymáról? A folyamat nem igazán munkaigényes. Időnként öntözd meg a fokhagymapalántákat, különösen, ha nem várható csapadék. Ügyelj a gyomok eltávolítására, amelyek gyakori problémát jelentenek a téli fokhagyma termesztésekor. Miután elolvad a hó, elengedhetetlen a talaj fellazítása, mivel az a tél során megkeményedett, és megakadályozza a levegő átjutását.

Kora tavasszal, a szabadban történő telelés után érdemes trágyázni a talajt. Használjon ökörfarkkóró vagy csirketrágya oldatot, és ha szükséges, adjon hozzá szuperfoszfátot és káliumsót. A mezőgazdasági növények gondozásának egy másik fontos szempontja: körülbelül három héttel a betakarítás előtt teljesen le kell állítani az öntözést. Csak így lesz képes a termést gond nélkül, kellően hosszú ideig tárolni.

Egészségjavítás

A téli fokhagyma termesztése olyan feladat, amely még egy kezdő kertész számára is megoldható. Azonban függetlenül attól, hogy mennyire produktív, korai érésű és fagytűrő a fajtád, egy idő után romlani kezd. Ez egy tipikus mezőgazdasági tulajdonság, hasonlóan például a burgonyáéhoz. Idővel a zöldséged fogékonyabbá válik a betegségekre, és a termés évről évre egyre kisebb lesz.

Hogyan lehet megakadályozni ezt a folyamatot? Új hagymákat kell nevelni a kis hagymákból. Az első szezonban egyetlen gerezd lesz, de egy év múlva már teljes termést lehet aratni. Ez jelentős összeget takarít meg, mivel az új ültetési anyag beszerzése jelenleg meglehetősen drága. Másrészt megújíthatja a téli fokhagymát, és a terméshozam visszatér a normális szintre.

A legtermékenyebb fajták

A fokhagyma termesztése nem az egyetlen dolog, amit tudnod kell. Ugyanilyen fontos a zöldség legellenállóbb és legproduktívabb fajtáinak kiválasztása, mivel ez nagyban meghatározza a termesztés sikerét. Ha olyan területen élsz, ahol zord a tél, és általában alacsony a hőmérséklet ősszel és tavasszal, a fagyállóság a fokhagyma legfontosabb tulajdonsága számodra. De azt szeretnéd, hogy a fokhagyma ne csak gyökeret eresszen, hanem bőséges terméssel is jutalmazzon. Melyik fajták felelnek meg az elvárásaidnak?

Alcor

Ez a zöldségfajta szárat hoz és szezonközi termést hoz. Általában szabadban történő ültetésre ajánlott. A fokhagyma meglehetősen csípős ízű, így népszerű választás a hazai kertészek körében. És nem csak az íze miatt. Ez a fajta a magas hozamáért is nagyra becsült.

Belorusz

Ez a fajta közepes hozamú fajtának számít. A növény képes szárat hozni. A téli fokhagymafajta fő előnyei közé tartozik a fagyállósága. Ez a zöldség biztonságosan ültethető még olyan területeken is, ahol meglehetősen zord a tele. Az érett fokhagyma íze nagyon csípős. Ami a betegségekre való fogékonyságot illeti, a fehérorosz fokhagyma enyhén szenvedhet a bakteriális rothadástól, de nincsenek jelentős fertőzésekkel vagy parazitákkal kapcsolatos problémái.

Ljubasa

Ennek a téli fokhagymafajtának a termesztése nem különösebben nehéz. Érdekes módon ez a zöldség nemcsak az alacsony hőmérsékletnek, hanem az aszálynak is ellenáll. Ez a fajta sokoldalú növénynek számít. Ha bőséges termést szeretne, a gerezdeket közvetlenül az ültetés előtt kezelje speciális oldattal, hogy megvédje őket a fertőzéstől.

Vitorla

Az Oroszországban termesztett téli fokhagymafajták közül a Parus fajta emelkedik ki. Elsőként a fagyállóságát kell megjegyezni. Ezenkívül a termés meglehetősen sokáig tárolható. A gyümölcsök meglehetősen csípős ízűek. Továbbá jó termést lehet aratni, ha betartjuk az alapvető gondozási ajánlásokat.

Szofjevszkij

A téli fokhagyma palánták számára a szárazság és az alacsony hőmérséklet télen nem jelent problémát. A betakarított termés akár 10-11 hónapig is biztonságosan tárolható anélkül, hogy elveszítené csípős ízét vagy egyéb jellemzőit. A gyümölcsök mérsékelten fűszeresek. A fej fehér, de láthatóak rajta az orgonaerezet.

Ez a fajta nemcsak főzéshez, hanem konzerváláshoz is könnyen felhasználható. Könnyen gondozható, és a Sofiyivska téli fokhagymafajta jó hozamot biztosít. Összességében a téli fokhagyma szabadban történő termesztése nem nehéz, ha ismeri a tapasztalt kertészek által értékelt alapvető termesztési technikákat, és kiválasztja az optimális fajtákat.

Videó: "A nagyszerű fokhagymatermés titkai"

Ez a videó megtanítja, hogyan kell helyesen fokhagymát termeszteni és jó termést elérni.