Padlizsán termesztése Szibériában: fajtaválasztás és magvak előkészítése

Fajta kiválasztása

Először is fontos eldönteni, hogy mely fajtákat tervezed termeszteni a kertedben. Ha üvegházról beszélünk, nem kell sokáig gondolkodni, mivel ilyen körülmények között ugyanolyan jól lehet termést hozni a korai, a szezonközi vagy a késői érésű padlizsánfajtákból. A zöldségeskert esetében azonban ne feledd, hogy ennek a növénynek a késői érésű fajtái már ősszel teremnek. Következésképpen egyszerűen megfagyhatnak a kertben, mivel az őszi fagyok gyakoriak.

Melyik fajtákat érdemes választani? A következő padlizsánfajták a legalkalmasabbak Szibériára:

• Az „Almaz” egy középszezoni fajta. A bokor akár fél méter magasra is nőhet, a gyümölcsök jellegzetes formájúak, hengerre hasonlítanak. Sötétlila árnyalatúak, és elsősorban a növény alsó részén képződnek. Figyelemre méltó, hogy ez egyike azon kevés padlizsánfajtáknak, amelyek húsának nincs keserű íze. Fontos megjegyezni, hogy a terméshozam nem változik, ha ezeket a padlizsánpalántákat a kertben ültetik.
• „Diótörő”. Ez a fajta valahol a korai és a középérésű padlizsán között helyezkedik el. Körülbelül 45 nap szükséges a gyümölcsök teljes beéréséhez. Milyen jellemzői vannak ennek a padlizsánfajtának? A gyümölcsök sötétlilák és kerekek. A gazdálkodók jellemzően számos problémával találkozhatnak nemcsak a zöldség termesztése, hanem a tárolás során is. A „Diótörő” fajtával azonban ezek miatt nem kell aggódnia. A zöldségek meglehetősen sokáig megőrzik tulajdonságaikat, így nincs szükség azonnali feldolgozásra vagy tartósításra.
• „Matrosik.” Ezekre a korai érésű padlizsánokra jellemző a hengeres alakjuk. A bokor alig egy méter magasra nő. Figyelemre méltó, hogy a zöld hús nem keserű ízű, amit a kertészek mindig nagyra értékelnek.

Mindezeket a fajtákat produktívnak tekintik, és még egy látszólag kevésbé kedvező régióban, mint Szibéria, is jól fejlődnek.

Videó: "Hogyan termeszthetünk padlizsánt Szibériában"

Ez a videó bemutatja, hogyan lehet hatékonyan padlizsánt termeszteni ebben a régióban.

A föld előkészítése

Hogyan termesztjünk helyesen padlizsánt? Miután kiválasztotta a régiójának legmegfelelőbb fajtákat, itt az ideje előkészíteni a talajt a palánták ültetéséhez.

Először is, döntsd el, hogy milyen edényben fogod termeszteni a padlizsánt. Ez lehet egyetlen nagy edény vagy doboz, de lehetnek kis virágcserepek vagy eldobható poharak is. Ha külön veti el a magokat, akkor nem kell a palánták kiszedésének folyamatához folyamodnia.

Különös figyelmet érdemel az aljzat elkészítéséhez szükséges összes összetevő összekeverése. Vegyünk egy kis gyepföldet, és keverjük össze homokkal, tőzeggel és humusszal. Amikor a talaj készen áll a felhasználásra, öntsük a tartályokba és cserepekbe, és öntsünk rá erős kálium-permanganát oldatot. Az aljzat beszerzése szaküzletben is a legjobb megoldásnak számít, de ez meglehetősen drága lesz.

Ha mindent helyesen csináltál, az első hajtások két héten belül megjelennek a cserepekben. Ne fáradj azzal, hogy felásod a padlizsán magágyait, hogy ellenőrizd, élnek-e még; ez megzavarhatja a magok fejlődését.

A magok elvetése után ne felejtsük el biztosítani számukra az optimális növekedési feltételeket. Ez különösen az öntözés mennyiségére és gyakoriságára vonatkozik. A talaj túlzott nedvességtelítése nem kívánatos, de a talaj szárazon tartása sem ajánlott.

Vetőmag-előkészítés

Palántaneveléskor meg kell érteni, hogy ennek a többrétegű folyamatnak minden egyes szakasza fontos, és jelentősen befolyásolja a gyümölcs terméshozamát és minőségét. Ezért fordítson kellő figyelmet minden összetevőre, például a padlizsánmagok előkészítése során. Először ellenőrizze a csíraképességüket. Ehhez készítsen egy erős sóoldatot 30 gramm só/liter víz arányban, és helyezzen bele a vetőmag egy részét, legalább 10-15 magot. Ha a magok fele a tartály aljára hullik, biztonságosan elvetheti a padlizsánmagokat a földbe.

A tapasztalt gazdák gyakran megpróbálják serkenteni a magok aktív csírázását, mielőtt a talajba vetnék őket. Ehhez nedves vattakorongra helyezik a magokat, vagy vízzel benedvesített papírtörlővel letakarják. Így láthatja, mely magok csíráztak ki közvetlenül a talajba ültetés előtt, ami azt jelzi, hogy megfelelő gondozással jó termést hoznak. Azok számára, akik a lehető leghatékonyabban szeretnék előkészíteni a palántákat az átültetésre, fontos, hogy egy meghatározott lépéssorozatot kövessenek. Például a magok talajba vetés után azonnal helyezzék a cserepeket egy meleg helyiségbe (akár a magokkal teli cserepeket közvetlenül az ablakpárkányra is helyezhetik). A kezdeti szakaszban elengedhetetlen a kiegészítő mesterséges megvilágítás biztosítása. Később a palántákat üvegházba lehet átültetni, mielőtt szabadba ültetnék őket.

Átültetés

A csíráztatott magvak ültetése a kertben egy másik fontos lépés minden kertész számára. Az első dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy legyen rendkívül óvatos a csírák eltávolításakor a cserépből. A gyökérzetük nem túl erős, és annak károsodása az egész csírát elpusztíthatja. Egyes gazdák a padlizsánmagokat tőzegbe vetik. Ebben az esetben nem kell eltávolítani a palántákat; a táptalajjal együtt átültethetők.

Gondozás üvegházban és nyílt terepen

Szibériában nem könnyű padlizsánt vetni beltéren. Ugyanilyen fontos azonban a palánták optimális növekedési körülményeinek biztosítása. Az üvegházban való padlizsántermesztés minden bizonnyal sokkal könnyebb. Ott a hőmérséklet szabályozott, és a hirtelen klímaváltozások nem befolyásolják a palántákat. A kertben azonban számos problémával kell szembenézniük, nemcsak az időjárással, hanem a kártevőkkel is, amelyek különösen nagy károkat okozhatnak. Ha jó termést szeretne aratni, professzionális kártevőirtás ajánlott.

Aratás

A tapasztalt gazdák minden bizonnyal egyetértenek abban, hogy az érett gyümölcs betakarítása károsíthatja a bokrot. Ezért soha ne szedje le a gyümölcsöt. Óvatosan kell levágni, a szárával együtt. Ami a tárolásukat illeti, nagyban függ a választott fajtától. Egyes gyümölcsök elég gyorsan elveszítik az ízüket, ezért ajánlott azonnal tartósítani őket. Vannak azonban olyan fajták is, amelyek hosszú ideig tárolhatók pincében vagy kamrában.

Vetőmag betakarítás

Bár korábban szívesebben vásároltál padlizsánmagokat, most, hogy egészséges termést takarítottál be a kertedből, van egy alternatíva: otthon készítheted el a magokat. Ehhez válassz ki néhányat a kerted legnagyobb padlizsánjai közül, és hagyd őket meleg helyen 5-10 napig. Így a kapott magokat a következő szezonban elvetheted.

Természetesen a padlizsán termesztése egy meglehetősen zord éghajlatú régióban összetett vállalkozás. Meglehetősen sok erőfeszítést igényel az ember részéről. Ráadásul nem minden tapasztalt kertész hajlandó lesz erre a fáradságra.

De ha követi a szakértők legfontosabb ajánlásait, jó eredményeket fog elérni. A szezon elején vagy közepén a padlizsán nélkülözhetetlen összetevővé válik az ételeiben, és a konzerv padlizsán is meglehetősen népszerű. A lényeg az, hogy megvédje a palántákat a hideg szibériai hőmérséklettől és a kártevőktől. Így a saját kertjében is termeszthet padlizsánt, és maga készítheti elő a magokat a következő tavaszra.

Videó: "A padlizsán legjobb fajtái"

Ebből a videóból megismerheti a legjobb padlizsánfajták jellemzőit.