A sárga görögdinnye hibridek főbb fajtái és jellemzői
Tartalom
Különbség a pirostól
Ezek a különböző színű húsú csíkos gyümölcsök megjelenésükben és ízükben is nagyon hasonlóak. Vannak azonban köztük különbségek.
A görögdinnye közötti fő különbség a szín. A gyümölcs belsejének szokatlan színezése teljesen nem jellemző erre a növényre. A hús színe azonban nem von le a tápértékéből. A sárga görögdinnye nagyon lédús és kellemes cukros ízű. Ennek a szokatlan színű bogyónak a megkülönböztető jegye a magok teljes hiánya.
A különböző színű növények növekedési szokásai közötti különbségeket tekintve, a sárga bogyók gyorsabban érnek, mint a pirosak. Korainak tekintik őket. Egyébként mindkét növény fejlődése azonos. Ahhoz, hogy bőséges, lédús, szokatlan színű gyümölcsökből álló termést hozzon, tudnia kell, hogyan kell termeszteni a növényt. A növény bokrát erős gyökérrendszer rögzíti a talajhoz. A gyökerek külső részével azonban óvatosan kell bánni.
A sárga görögdinnye külföldi nemesítők keresztezésével létrehozott hibrid. Ennek a szokatlan dinnyefajtának az első termését a Földközi-tenger térségében gyűjtötték. Ma már hazánkban is termesztik ezt a szokatlan növényt. Bár ennek a napsütötte bogyós gyümölcsnek a fajtáit eredetileg a déli régiókban való termesztésre szánták, ma már széles körben termesztik őket a mérsékelt égövön is.
Mivel kellett keresztezni a jól ismert skarlátvörös gyümölcsöt, hogy napsütötte színű legyen? Sokan tévesen úgy vélik, hogy ezt a szokatlan növényt a növény és a dinnye keresztezésével hozták létre. Valójában a sárga görögdinnye egy vad és egy háziasított dinnye hibridje.
Ez a csíkos bogyójú hibrid vonzó megjelenésű és kellemes ízű, bár az ára megfizethetetlen. Ennek az egzotikus növénynek a magjai könnyen beszerezhetők mind a piacokon, mind az interneten. Nem igényel semmilyen különleges termesztési körülményt, így számos régióban sikeresen termeszthető.
Fő fajták és hibridek
Manapság a kertészek széles választékban találnak sárga bogyós fajtákat. Körülbelül egy tucatot fejlesztettek ki a volt Szovjetunióban. Például a Kavbuz fajtát ukrán nemesítők fejlesztették ki. Ez a fajta azonban nem terjedt el széles körben, mivel tökös ízű volt.
A holland nemesítésű fajták számos előnnyel rendelkeznek, és sikeresen termeszthetők csernoföldben. A Gift of the Sun héja narancssárga, de a húsa lehet világos, tökszínű, vagy akár klasszikus skarlátvörös is.
Az orosz eredetű fajtáknak is vannak rajongóik világszerte. A Prince Hamlet ma már széles körben termesztik külföldön is. Ezt a fajtát gyakran "ananásznak" nevezik gazdag íze és hússzíne miatt. Érett gyümölcsei az ültetést követő két hónapon belül élvezhetők.
A Golden Grace görögdinnye sárga, lédús húsú, 8 kilogrammos, gazdag belsejű termést hoz. A fajta jelentős előnye a hidegtűrő képessége. Ez a fajta, sok máshoz hasonlóan, Hollandiából származik, és az orosz, ukrán és fehérorosz kertészek meleg fogadtatásban részesítették.
A Lunar görögdinnye népszerű a kertészek körében. Ez a fajta korán érik, íze a mangóra emlékeztet. Középszezonban van, 2,5 hónap alatt érik. A Lunar fajta hidegtűrő. Gyümölcsei gazdagok fruktózban és más hasznos tápanyagokban.
A sárga görögdinnye jellemzői
Ez az egzotikus bogyós gyümölcs küllemében egy piros görögdinnyére hasonlít. Gyümölcsét sötétzöld héj borítja, világos foltokkal és csíkokkal, amelyek mintázatot alkotnak. A sárga növény csíkjai kisebbek, mint a skarlátvörösé. A legtöbb fajta bogyói 3 kg-ot nyomnak, de egyesek elérhetik a 10 kg-ot is.
Sokan beszélnek a különböző színű gyümölcsök változó cukortartalmáról. A mérsékelt éghajlaton a skarlátvörös bogyók magasabb cukortartalommal rendelkeznek. Azonban azok, akik megkóstolták a növényt eredeti élőhelyén, felfigyelnek gazdag aromájára. Jellegzetes íze és aromája mellett a pépben tök, citrom vagy mangó jegyei is felfedezhetők. Azonban sok múlik az adott fajta jellemzőin, az érettségi fokon és az egyén érzékszervi felfogásán.
A termésnek gyakorlatilag nincsenek magjai, és azok, amelyek még mindig jelen vannak a pépben, a gyümölcs érése után is puhák maradnak.
A sárga és a piros gyümölcsök kalóriatartalma és kémiai összetétele gyakorlatilag azonos, így mindkét bogyó nagyon egészséges. Glükózt, fruktózt, vitaminokat, mikroelemeket, antioxidánsokat és élelmi rostot tartalmaznak.
A sárga gyümölcsök héja alkalmatlan kandírozott gyümölcs és lekvár készítésére. Miért? Mert vékonyabb és keményebb.
Tehát a sárga görögdinnye egy szokatlan gyümölcs, amely különbözik a skarlátvörös bogyótól. A szokatlan színű húsú fajtákról alkotott vélemények vegyesek, néha ellentmondásosak. Vannak, akik a szokatlan ízt és megjelenést értékelik. Mások éppen ellenkezőleg, az ismerős piros gyümölcsöt részesítik előnyben. Mindenesetre ez az egzotikus, "napfényes" bogyós gyümölcs figyelemre méltó.
Videó "Sárga görögdinnye"
Ez a videó részletesen bemutatja a népszerű gyümölcs hibrid fajtáit.




