Mikor érik általában a sárgabarackok, és mitől függ ez?

Mitől függ a kifejezés?

Egyes források szerint az örmények termesztették először ezt a növényt. Mások szerint a gyümölcs Kínából származik. Ennek ellenére az örmény sárgabarack továbbra is nagy keresletnek örvend, és világszerte értékesítik. Friss fogyasztásra és további feldolgozásra is vásárolják. Ezen gyümölcsök fő előnye (a kiváló ízük mellett) a korai érése. Még mielőtt hasonló gyümölcsök megjelennének a piacon, az örmény sárgabarack már kapható.

Ez a kedvező éghajlati viszonyoknak és a gyors érési időszaknak köszönhető. A Krímben egyes fajták is korán érnek. Az érési időszak nagyjából megegyezik az örményországival. Ha több régiót elemzünk, megfigyelhetjük, hogy az érési időszak július és szeptember között van.

Ma ezt a növényt számos országban és régióban termesztik. Nő a Krímben, Üzbegisztánban… Még a Rosztovi régióban és a Krasznodari határterületen is termeszthető. Ez az egyik fő kritérium, amely befolyásolja az érési időt. Régiótól függően ugyanaz a fajta korábban vagy később is termést hozhat, körülbelül 1-2 hónapos különbséggel.

Az érett gyümölcs betakarításának idejét nemcsak a földrajzi elhelyezkedés befolyásolja. A külső tényezők közül az időjárási viszonyok is fontosak. Továbbá az időzítés a talajviszonyoktól, az időben történő trágyázástól és a megfelelő műtrágyák kijuttatásától függ. Az öntözőrendszerek is szerepet játszanak.

A belső tényezők jelentős szerepet játszanak a gyümölcs érésének időzítésében. Ilyenek például a fa egészsége, az életerő, a fajjellemzők és a terméshozam.

A Krímben a sárgabarackszezon korán kezdődik. Az érett gyümölcsöket már júliusban lehet szedni. Az eladásra kínált gyümölcsök a Nyikicai Botanikus Kert statisztikái által meghatározott időkereten belül vásárolhatók meg. A korai érésű fajták érési ideje július vége. A Krímben a betakarítást sokkal korábban végzik, mint például a Krasznodari határterületen. Ez elsősorban az éghajlatnak köszönhető. Ha egy gyümölcs júniusban érik be a Krímben, korántsem biztos, hogy ugyanabban az időben fog beérni a Krasznodari határterületen is.

Korai

A mediterrán országokban ezek a gyümölcsök korán érnek. A betakarítás általában már márciusban lehetséges. Dél-Oroszországban a korai kajszifajták júniusban érnek.

Ezen növények korai fajtáit jellemzően június 25. és július 5. között szüretelik. Néhány később érik, és csak július harmadik dekádjában érik el az érettséget.

Mivel ezek korai fajták, frissen fogyasztják őket. Nem alkalmasak konzerválásra. Ezen fajták gyümölcsei kellemes, enyhén édes ízűek és nagy méretűek.

Létezik egy alfaj is, amelyet kora-középszezonnak neveznek. Június második felében érnek. Ezek elsősorban asztali fajták. Például a legtöbbjük a Voronyezs Rumjani fajtához tartozik.

Átlagos

Ezek az alapvető sárgabarackfajták, amelyeket hagyományosan kaukázusi és közép-ázsiai fajtákra osztanak. Ezek a fák július 15. és 25. között hoznak termést. Ilyen például a népszerű Ananasny fajta.

Mind a Krasznodari határterületen, mind a Krím-félszigeten a középérésű fajták érett gyümölcseit egyszerre szüretelik. Ez az időszak leggyakrabban július harmadik dekádjában van. Azonban már július közepén is betakarítható az érett gyümölcs. Az érési időszak a fajta eredetétől függ. Az ehhez szükséges idő régiónként is változik. Átlagosan ez az időszak 40 napig tart.

Késő

Július végén érnek. A betakarítás, régiótól függően, augusztus végén történik, általában a 25. körül. Krasznodarban és a Krím-félszigeten ezek a gyümölcsök nagyjából ugyanabban az időben érnek, mivel az éghajlat alig különbözik a félszigetétől.

Közép-Ázsiában ezek a fajták egy hónappal korábban hoznak termést. Örményországban és a Közép-Kaukázusban az érett gyümölcsöket júniusban szüretelik. A hegyvidéki területeken jellemzően két érési minta tapasztalható: a felső zónákban a gyümölcsök egy hónappal később, míg az alsó zónákban egy hónappal korábban érnek.

Videó: Kajszibarack ültetése és gondozása

Ez a videó megtanítja, hogyan kell helyesen ültetni és gondozni a sárgabarackfákat.